LES CONSEILS CUISINE DES AMATEURS DE MERINGUE
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À l'heure actuelle, les Meringues Murales sont une source de nourriture propice à l'alimentation de tous. Cependant, il a été demandé aux vagabonds ayant en sa possession une Meringue Murale de bien l'identifier selon sa couleur et sa texture. Si vous êtes sûr de sa qualité, alors cette rubrique est faite pour vous !
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Marre de la monotonie de vos repas ?
Envie de se laisser submerger par un petit délice ?
Désireux de retrouver une petite nostalgie gustative dans le dédale de vos périples ?
Nous avons ce qu'il vous faut !
Vous pouvez trouver ici les
MEILLEURS
conseils et recettes imaginés par les
MEILLEURS
vagabonds des
MEILLEURS
fourneaux des Backrooms !
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l'Arôme de Vanille : Pas si évident que ça !
Beaucoup font l'erreur commune, lorsque qu'ils trouvent une Meringue Murale du Niveau 1, d'essayer d'unir les arômes vanillés de l'Eau d'Amande et de la meringue ! Tout professionel en la matière rit déjà aux éclats face à cette idée, alors je préfère donner un avertissement aux réfractaires des évidences gustatives :
Unir des arômes avec des similarités trop évidentes est une très mauvaise idée, surtout si c'est une boisson et un met ! Avoir en bouche un liquide et un solide de même goût rend le tout fade et sature les papilles ! Vous auriez trouvé délicieux, vous, quand vous étiez enfant, de manger une orange et de boire ensuite son jus dans un verre ? La vanille n'échappe pas à la règle, et il est important de ne pas faire cette erreur de débutant pour qu'au final, insatisfait, vous critiquiez la pauvre Eau d'Amande en remettant en question sa qualité !
Évitez donc cet assortiment stupide et pensez à la mixité ! Pensez jeune ! Ne mettez pas 2 boules de même goût à votre glace ! Ressortez les classiques : vanille/chocolat du Niveau 11 ! Ou bien, si vous en avez les moyens, franchissez les barrières de la nouveauté et optez pour des arômes encore plus fantaisistes !
La place de la meringue du Niveau 2 dans les plats de qualité des Backrooms a fait beaucoup débat, et peu soutenaient la cause de la gluante pâtisserie. Une rumeur se propageait même sur son utilité en tant que colle : c'est évidemment un tissu grossier de mensonges ! La meringue du Niveau 2 cache des qualités bien cachées, et c'est ce que nous allons voir tout de suite !
Evitez de la manger telle quelle : la meringue fondue collera en bouche et saturera votre palais avec son acidité violente ! Cette couche gluante qui recouvre le cœur fait plusieurs millimètres d'épaisseur, et pourtant, elle est plus qu'utile pour assaisonner une autre meringue !
- Rappez les bords de la meringue avec un objet rectiligne tel qu'un couteau (évitez les objets en bois humide, ou en métal rouillé) et continuez de gratter la surface jusqu'à ce que vous puissiez récupérer toute la couche acide !
- Vous pouvez utiliser la couche acide pour, comme dit précédemment, assaisonner d'autres meringues : même si ce n'est pas à la portée de tout le monde, recouvrir de cette manière une meringue du Niveau 283 provoque une explosion de saveur en bouche, mariant parfaitement la touche fantaisiste de la cerise avec l'excentricité du citron !
- La couche acide récupérée, attaquons à présent le reste de la meringue : si vous l'avez bien gratté, vous pourrez apercevoir une boule sucrée d'un jaune plus soutenu, libérant une odeur entêtante. Si c'est le cas, les options sont nombreuses : mangez-la sur place, telle quelle (la simplicité est souvent un très bon choix) ou coupez-la en deux pour révéler un cœur fondant, contenant un liquide bien fluide, qui peut être récupéré pour donner un peps à votre Eau d'Amande !
Un intru culinaire ? Peut-être pas !
En découvrant pour la première fois la meringue salée du Niveau 33, vous avez certainement cru à une blague et léché vos doigts pleins de sel pour vous assurer que le goût était bien celui d'une chips !
Les personnes non averties ont très certainement vu dans ce message gustatif qu'il s'agissait d'une meringue à part, d'une anomalie dans la famille des meringues, ou bien ont vu là une opportunité de goûter à nouveau aux chips. Pour les personnes informées, qui se sont fait avoir par les apparences une fois, mais qui ont lu cette rubrique juste après, c'est très certainement un petit sourire satisfait qui a accompagné la découverte de la pâtisserie salée ! Comme je vais vous l'expliquer plus en dessous, la meringue du Niveau 33 est loin d'être la petite sœur malade et incomprise de la fratrie sucrée !
Même si le conseil que je vais donner semble sorti tout droit d'un obscur manuscrit de magie noire, il est possible de transformer le goût salé de la meringue en un goût sucré ! Oui, vous avez bien lu ! Même s'il peut s'agir à la première écoute d'une affirmation aussi excentrique que celle de la linéarité des Backrooms, il s'agit d'un fait récemment découvert !
- Pour commencer, prenez votre meringue et frottez-là délicatement avec votre doigt ! Si elle ne s'effrite pas à ce contact, c'est qu'elle est de bonne qualité et que vous pouvez appliquer les conseils suivants sans la transformer en une masse amorphe et spongieuse !
- Prenez un objet qui peut retenir un liquide tel qu'un verre et versez-y de l'Eau d'Amande.
- Plongez la meringue dans le verre et laissez passer un quart d'heure. Si vous avez attendu assez longtemps, vous devriez, après l'avoir sorti de l'eau, tomber nez à nez avec une meringue vanillée, à la texture douce et délicate : l'Eau d'Amande a dissout le sel et a adouci la surface de la meringue pour venir lui donner son goût bien connu !
- Si, en ayant lu le début de ces conseils, vous avez eu le réflexe, de tout bon vagabond, de pouffer de rire en pensant que ce serait gâcher un précieux verre d'eau en y faisant dissoudre le sel, détrompez-vous ! L'Eau d'Amande a des propriétés de conservation de son goût vanillé lorsqu'on y fait dissoudre le sel (ce n'est pas moi qui le dit, mais notre très estimé Nehemias, à qui nous devons cette découverte !)
Les meringues du Niveau 2.2 sont connues par les amateurs comme dégoulinantes d'un miel similaire à celui des acacias des Frontrooms ! Bien que considérées par tous comme un met de choix, il ne faut pourtant pas se laisser berner ! Attirantes à vue, il ne faut toutefois pas oublier que les meringues ne sont pas des madeleines moelleuses et ne s'accomodent pas à tout type d'assortiment culinaire !
Avec un seul ingrédient supplémentaire, vous pouvez vous préparer un délicieux petit remède anti-toux !
- Prenez une petite quantité d'Eau d'Amande et versez-là dans un verre (vous pouvez directement la verser dans votre bouche si vous n'en possédez pas) et versez le miel dans l'eau en mélangeant quelques secondes !
- Vous pouvez également consommer la meringue vidée de son miel en utilisant le fond de votre verre d'eau ! La tonalité vanillée de l'Eau d'Amande se marit parfaitement avec l'arôme du miel et viendra frétiller vos papilles gustatives !
Petit plus :
Si vous en avez les moyens, vous pouvez réchauffer l'eau ou bien rajouter quelques gouttes de citron pour lui donner un meilleur goût !
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Ainsi sont donc relatés toutes les connaissances appliquables sur le terrain par vos soins ! Merci d'avoir pris de votre précieux temps pour lire les excentricités dont les recettes de Meringues Murales peuvent faire preuve ! Si vous voulez connaître les aspects beaucoup plus techniques de notre art, n'hésitez pas à nous rejoindre ; on occupe une place de choix au centre de la Base Alpha, près de l'armurie, vers la plaque tournante de la base !
Un grand merci à tous les contributeurs directs et indirects de l'écriture de ces petits conseils cuisine ! Une grande et soigneuse dédicace à notre ami herboriste de toujours, Néhémias, dont l'ingéniosité reconnue par tous a permis l'invention de bon nombre de ces recettes !
C'était les amateurs de meringue des Backrooms, qui espèrent que ces recettes ont ramené un rayon de soleil dans votre vie et dans votre assiette !
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